料理・お食事 自家製キムチを仕込んでみた
実家から大きな白菜が届いたので、自家製キムチを作りました。レシピはyoutubeでも有名な韓国家庭料理のヨンジョン先生のレシピを参考にしました。韓国食材店で購入した方が良い調味料もありますが、比較的特別なものは必要なく作れるのでお勧めです。
旅行やお出かけ（雑記含む）
料理・お食事 
雑記 よく観ているyoutuberさんのミニオフ会に参加した話 トンネルにいても試行錯誤が肝という話
ある国の主に食堂を紹介しているyoutuberさんのミニオフ会に参加し、その方のトンネルの中でもがいて試行錯誤していた時期の話を聞いて思ったこと。もがいて試行錯誤することが自分の正解への正攻法という話。
韓国旅行 2泊3日韓国旅行スケジュール反省点＆次回への希望
2泊3日韓国旅行の今回のスケジュールの振り返りをして思ったことを書きました。アラフォーの旅行に深夜便は若干きついかも！？そして2泊3日で十分楽しめますが、もっとやりたいこともある。次への希望も記載しました。
韓国旅行 【まとめ】韓国旅行食事リスト
2泊3日観光旅行で食べた食事やレストランのリストを作成しました。どれもこれもおいしかったですし、日本語メニューがあったり、きちんとした日本語メニューがなくても分かりやすいお店が多く、言葉ができなくても困ることはありませんでした。
韓国旅行 【まとめ】韓国夫婦旅行 初心者向け 2泊3日モデルコース
韓国旅行２泊3日のスケジュールを一覧でまとめました。すごく韓国に詳しいわけではないけれど、事前に色々と調べた韓国2回目の私が書く、初心者向け旅行のタイムスケジュールとなっているかと思います。
韓国旅行 韓国旅行2023年9月 行程3日目－２ 老舗「ウレオク」で冷麺とユッケ、帰国
韓国旅行最終日の後半戦は、老舗レストランの又来屋（ウレオク）で冷麺やユッケを頂いて終わりました。冷麺ってこんなにおいしいんだ！という感動を得たお店、ぜひ行ってみて頂きたいです。
韓国旅行 韓国旅行2023年9月 行程3日目－1 聖水洞（ソンスドン）onionで朝食、散策
韓国旅行最終日3日目の前半は聖水洞（ソンスドン）でカフェonionで朝食、アモーレパシフィックのフラッグシップ店でお買い物、散策を楽しみました。工場をカフェやショップにしたオシャレな場所と、町工場が入り混じっている風景が素敵でした。
韓国旅行 韓国旅行2023年9月 行程２日目－３ 夜ご飯は肉典食堂１号店（東大門）へ
韓国旅行２日目の夜は、東大門の方にある肉典食堂１号店に行きました。熟成オギョプサル（皮付きのサムギョプサル）がとてもおいしくて、おかわりしてしまいました！
韓国旅行 韓国旅行2023年9月 行程２日目－２ 三清洞のTAMBURINSでお買い物、益善洞(イクソンドン)の散策でクラフトビール
韓国旅行2日目、午後の観光で三清洞のTAMBURINSでの買い物、益善洞（イクソンドン）で街歩きとクラフトビールのお店に行ったことを中心に書いています。
韓国旅行 韓国旅行2023年9月 行程２日目－１ 土俗村参鶏湯でブランチの後、三清洞の北村韓屋村を散策
韓国旅行２日目、朝昼兼用で土俗村の参鶏湯を食べた後、三清洞の北村の韓屋が並ぶ地域の散策をしました。